滚动：如何做鱼_具体操作步骤
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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。如何做鱼，具体操作步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料有草鱼、花椒、干辣椒、豆瓣酱、八角、香叶、花椒、鸡蛋、淀粉、姜、蒜。
2、将鱼切片，在鱼片中放入胡椒粉，将鸡蛋倒入鱼片中只要是蛋清，用水将淀粉冲成粘稠的淀粉水，倒入鱼片中，用手搅拌均匀，静置腌制。
3、将干辣椒切成片。如果喜欢吃比较辣的，可以加点小米辣，八角，豆瓣酱。在锅里多放点油翻炒。
4、用水煮炒。可以加入鱼骨一起煮10分钟左右。
5、将配菜放入另一锅沸水中加热至6成熟。然后，把它放在盘子的底部。
6、在另一个锅里，将鱼片放入沸水中煮10秒。
7、最后放一点姜蒜葱花干辣椒粉。在锅里热油，然后倒上。你会听到咝咝的声音。你完了。很好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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